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샘플김치 시식후기 올립니다.^^
제목 샘플김치 시식후기 올립니다.^^
작성자 대표관리자 (ip:183.96.70.8)
작성일
2018-12-09
추천
조회수
0
평점
0점


 사람에대한 평가이든, 일에대한 평가이든 조금 시간이 흐르면 그 진가를 알 수 있는것들이 많이 있습니다

 저희가 김치사업을 하는데도 가끔 시골에서 올라온 김치라고 갔다주셔서 먹어보는데 처음에는 괜찮다 싶었는데

 몇일 지나니 비린내가 심해서 못먹겠더라고요. 황석어젓갈을 넣었다고 그러시더라고요

 
 순간의 기분에 상황을 제대로 판단하지 못하는 오류를 범하지 않으려고 개인적으로는 신중하게 살고 있습니다.

 고객님도 다행히 저희김치를 나중에 좋게봐주셔서 고맙습니다.  

 



[ Original Message ]

안녕하세요?


샘플 김치 잘 먹고 있습니다.

지금 강아지 데리고 산으로 산행을 가야해서 ㅎㅎ ......짧게 쓰겠습니다.


샘플 김치를 받고 보니 귀사께서 소량의 무게에 맞추다 보니 어떤 포기는 속 고개는 모두 떼어내고 겉의 배추만 있다 보니 양념이 덜 묻은 듯 헀습니다.

금방 먹어보니 맛을 알 수가 없었습니다.

그래서 좀 성의가 없다고 생각했습니다.

국물도 없어서 배추 양이 적을 수록 국물도 더 챙겨주지 라고 생각했습니다.


김치는 바로 받은 겉절이는 양념맛이 강하여 모두가 맛있는 것처럼 느껴집니다.

제 입맛은 그렇다는 겁니다.


그래서 발효를 급하게 시켜서(시게 해서) 먹어 보았는데도 맛을 잘 모르겠더라구요.

그러면서 김치 냉장고에서 7일 ~10일 정도 시간이 흘렀습니다.

그 뒤로 먹어 보니 점점 발효가 되면서 아주 맛있는 김치가 되어 있었습니다.

김치 국물까지 맛있던데요?

저는 김치 매니아라 김치만 맛있으면 국물까자 모조리 먹는 사람입니다.

그  사이에 김치 국물도 적당히 생겼구요.


얼마전에 직장 동료가 모 방송 홈쇼핑에서 파는 김치가 너무 맛있다고 적극 추천을 해서 저 뿐만이 아니라 여러 명이 구입해서 먹고 있습니다.

전라도 김치라 젓갈이 많이 들어가서 깊은 맛은 나는데 깊은 맛 +특이한 맛이 납니다.

그 특이한 맛이 긍정적인 맛이 아니라 이상한 맛이 납니다.

그리고 맛이 깔끔하고 시원한 맛이 나지 않습니다.


그리고 제가 궁금한 것은 생김치로 올때는 색깔이 붉고 아주 좋은데 김치가 시어 지면 왜 허옇게 되는지 그것이 궁금합니다.

집에서 담근 김치는 발효가 되어도 그 빛깔 그대로 발효가 되거든요?


그런데 귀사 김치는 받은지 얼마 되지는 않았지만 허옇게 될 것 같지는 않습니다.


주부로서 김치도 담구어 먹지 않고 사 먹는 주제에 사설이 길어 좀  염치가 없네요.

대학생 아들에게 김치 맛을 물어보니 귀사 김차기 훨씬 맛있다고 하더군요?

김치를 시원하고 깔끔하고 맛있게 담그어 줘서 감사드립니다.


김치 10kg 정도 더 구입해서 먹어보고 김장김치도 주문하겠습니다.

귀사의 무궁한 발전을 기원드립니다.^^



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